优米体育服讯（许文超 记者朱定荣） 近日，长乐区市场监管局党组成员、副局长林品华带队到福州市长乐区餐饮烹饪行业协会开展工作调研，相关科室负责同志陪同。
调研现场 图片来源：长乐区市场监管局
调研组认真听取了协会负责人关于长乐区餐饮烹饪行业协会概况、会员构成、当前发展成效以及面临的问题的情况汇报；双方就长乐区餐饮行业的食品安全、反餐饮浪费等问题进行深入交流。
调研组提出，餐饮服务企业要按照习近平总书记“四个最严”要求，严格落实企业食品安全主体责任，推动落实属地监管责任，深入开展“反餐饮浪费”活动，加强餐饮从业人员培训教育，不断提高餐饮服务食品安全质量。同时希望餐饮烹饪行业协会倡导餐饮经营企业要树立正确的盈利观，加强行业自律，进一步排查风险隐患、严把食材关、严禁违规食材、规范加工操作，切实做好清洗消毒等各项措施，携起手来守住食品安全底线，为创建国家食品安全示范城市贡献一份力量。
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