优米体育服讯（王文琦 方欢）为强化食品安全社会共治，重庆九龙坡区市场监管局积极探索监管新模式，自2025年起，面向辖区外卖骑手开展食品安全专题培训，并组建骑手义务监督员队伍，通过“培训+监督”双轨并行，有效延伸监管触角。截至目前，已开展4期培训，78名骑手监督员累计提供线索70余条，据此立案查处违法商户十余家，取得阶段性成效。
针对外卖骑手工作特性，该局精心定制培训内容，一方面，涵盖食品储存温度、保质期识别、配送箱清洁消毒等实用操作规范；另一方面，结合《中华人民共和国食品安全法》解读商家主体责任。在石桥铺街道市场监管所开展的第三期培训中，还通过案例教学，指导骑手在取餐时快速识别后厨违规行为，从源头降低安全风险。
该局探索建立的外卖餐饮食品安全“发现-反馈-处置”闭环机制，充分发挥了骑手“流动监督”优势，有效弥补了传统监管的盲区，初步形成了“人人参与、人人监督”的食品安全社会共治新格局。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例