国家发改委等多部门印发《反食品浪费工作方案》
2021-12-17
近日,国家发改委等部门发布《反食品浪费工作方案》。方案中提出,严格食品浪费相关信息监管,禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。
第四届楚菜美食博览会开幕
近日,第四届楚菜美食博览会在武汉开幕,湖北省内各大美食流派携地方特色菜肴齐聚一堂,助力楚菜产业发展。
我国预制菜市场或将超万亿元规模
2021-12-16
据研究报告显示,未来6年到7年,我国预制菜市场可成长为万亿元规模的市场。有关部门需要进一步加强对预制菜品市场的监管,严把产品质量安全关,才能真正成为消费“新食尚”。
河南省修武县巡察解民忧 群众喝上放心水
近日,河南省修武县西村乡当阳峪村442户群众解决饮水安全问题。
陕西省餐饮服务量化分级评定工作在西安启动
2021-12-15
近日,陕西省餐饮服务量化分级评定工作在西安启动。据介绍,评定项目主要内容包括食品安全管理制度建立及落实、场所环境和布局流程、人员健康管理等内容,根据《餐饮服务量化等级评定表》打分结果,将企业分出A级(优)、B级(良)、C级(一般)。
《2021新茶饮研究报告》发布 行业增速将阶段性放缓
近日,中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》显示,未来2-3年,新茶饮整体增长速度将放缓至10%-15%,但增速放缓是阶段性的。
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