南昌红谷滩区从“单打独斗”到“多元共治” 探索网络餐饮食安治理新范式
2026-09-18
“现在做外卖生意,不光要菜做得好吃,卫生、证照、封签样样都得盯牢,不是等检查来了才临时收拾!”如今,红谷滩区不少外卖餐饮老板都有了这样的感悟。走进辖区餐饮门店,经营证照线上全面公示、外卖出餐主动粘贴食安封签、后厨环境干净规范、进货溯源台账完整清晰——合规经营,正从“要我做”变成“我要做”。这一转变的背后,是江西省南昌市红谷滩区市场监督管理局推动网络餐饮治理,从“单打独斗”迈向“多元共治”的真实写照。
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