以打开路 以案促治——河北省滦州市精准破局卤制品监管难题 筑牢民生食品安全防线

2026-09-17

2026年以来，滦州市坚持以人民为中心的发展思想，聚焦卤制品行业非法添加隐形变异顽疾，打破传统监管路径依赖，以大案查办破僵局、以机制创新补短板、以全域治理固长效，实现查处一案、规范一域、治理一片，推动肉制品食品安全治理从“治标治乱”向“治本固效”深度迈进。

孙吴县重拳整治假劣肉制品 全链条守护群众“舌尖上的安全”

2026-09-17

为切实守护群众“舌尖上的安全”，聚焦群众反映强烈的肉制品领域突出问题，近日，黑龙江省黑河市孙吴县市场监督管理局坚持问题导向、全链条治理，统筹生产、流通、餐饮各环节，重拳打击掺杂掺假、来源不明、非法添加、虚假标注、销售病死变质肉等违法行为，确保假劣肉制品“百日攻坚”行动落地见效。

湖南宜章：“一镜到底”激活骑手“哨兵”力量

2026-09-17

宜章县市场监督管理局在纪委监委及上级部门指导下，联动美团、淘宝闪购等外卖平台，依托骑手跑店多、贴近后厨的岗位优势，创新骑手社会监督员“一镜到底”监管模式，构建“政府监管+平台主责+骑手哨兵+社会共治”多元治理格局，筑牢网络订餐食品安全防线。

河北邯郸：万余家网络餐饮单位接入“互联网+ 明厨亮灶+ AI”监管平台

2026-09-17

随着互联网餐饮业的快速发展，网络订餐已成为群众日常生活的重要组成部分，其涉及的食品安全问题，尤其是“幽灵外卖”和后厨卫生问题是公众最关心、最担心的事。

以训促学 以学促干——固镇县市场监管局抓实食品快检实操培训

2026-09-17

为进一步规范食品快速检测工作流程，提升一线人员实操水平与检测精准度，9 月 13 日，固镇县市场监管局在谷阳市场监管所快检实验室组织开展全县食品快检实操技能专项培训。来自各监管所以及津汇、众彩农贸市场的 20 余名一线快检人员参加培训。

车间变课堂 互学促食安——望江县市场监管局开展食品安全宣传周活动

2026-09-17

为深入普及食品安全法律法规和科学知识，进一步压实食品生产企业主体责任，9 月 16 日上午，望江县市场监管局组织辖区相关食品生产企业负责人及食品安全管理人员，开展食品安全宣传周活动。活动以 "互学互促" 为主题，把 "课堂" 搬进生产一线，让企业在观摩中找差距、学经验、促提升。