湖南省怀化市开展食品安全专项培训 保障学子“舌尖安全”

2020-04-02

为进一步加强学校食堂、食品安全及从业人员管理，加大对学校食堂监管工作力度，提高学校食堂餐饮服务从业人员食品安全意识和规范操作能力，预防群体性食物中毒事件的发生。近日，湖南省怀化市新晃县兴隆明德小学组织食堂从业人员进行安全工作专项培训。

心脏病患者饮食有讲究 专家称早晚餐时应注意这些

2020-04-02

心肌梗死，是一种急性及严重的心脏状态。其成因是部分心肌的血液循环突然中断，心肌因无法得到足够氧气而导致的损伤。

专家：五花八门的鸡蛋 营养成分差别不大

2020-04-02

如今的市场和超市，鸡蛋的品种可谓琳琅满目，不仅有土鸡蛋、柴鸡蛋、五谷蛋、富硒蛋、初生蛋、蘑菇蛋、乌鸡蛋、笨鸡蛋，还有绿壳蛋、红壳蛋、白壳蛋，让消费者眼花缭乱，不知道选哪一种更有营养。

炖鱼小窍门是真是假 酯化反应为你解惑

2020-04-02

鱼肉富含人体必需的九种氨基酸以及钙、铁、磷等多种营养物质，并且口感软嫩、鲜美，是人们餐桌上常见的美味佳肴。要想把鱼做得好吃，食材新鲜是一方面，佐料也很重要，其中料酒、香醋不可或缺。

福建省泉州市持续加强校园及周边食品安全监管工作

2020-04-02

近年来，福建省泉州市加强校园食品安全监管工作，市场监管对校园周边“三小”单位开展清理整顿，为了不让问题食品流入校园，不让孩子们购买、食用问题食品，相关部门做足了工作，构筑起校园食品安全的“防火墙”。

山西省忻州市河曲县食品药品安全监管工作推进会召开

2020-04-02

7月26日上午，河曲县食品药品安全监管暨创卫复审、创园、创文工作推进会召开。副县长高骏出席会议并讲话。县市场监督管理局负责人、教育科技局负责人、全县酒店、大型餐馆、药店及超市的相关负责人，共80余人参加会议。