湿米粉虽美味，储存不当变“毒粉”！

湿米粉是广东人餐桌上的常客，无论是早餐的肠粉、午餐的炒河粉，还是夜宵的汤米粉，都离不开它。但你可能不知道，这种高水分的美食如果保存不当，极易滋生椰毒假单胞菌，产生致命的米酵菌酸毒素。为了大家的健康，今天我们就来聊聊湿米粉的“真面目”和那些必须避开的储存雷区。

第一批东莞老字号认定名单公示，中堂祥记腊味上榜

日前，东莞市商务局发布关于第一批东莞老字号认定名单的公示，经企业申报、镇街推荐、专家评审、社会公示等规范程序，共有55个品牌认定为第一批东莞老字号。其中，中堂镇一家企业上榜并接受公示。

湛江市副市长何嘉旻率队开展网络餐饮食品安全督导检查

3月31日，湛江市副市长何嘉旻率队赴霞山区开展网络餐饮食品安全督导检查，湛江市市场监管局相关负责人、霞山区政府分管领导参加检查。

惠州市市场监督管理局召开农贸市场高质量发展工作会议

近日，惠州市市场监督管理局农贸市场高质量发展工作会议顺利召开。市市场监管局相关业务科室、各县（区）市场监管局、基层市场监管所负责人及部分重点农贸市场开办方代表共计50余人参会，会议由市市场监管局党组成员、副局长朱浩东主持。

天猫健康牵头成立保健品安心联盟 权威倡导选购认准 “蓝帽子” 标识

4月3日，天猫健康联合汤臣倍健、钙尔奇、善存、哈药、21金维他、康恩贝、健力多、养生堂、寿仙谷、森山、诺惠等数十家国内知名保健品企业，共同启动"保健品安心联盟"。联盟旨在推动保健品行业标准化、规范化、透明化，倡导消费者购买保健品认准"蓝帽子"标识，选择更适合中国人营养保健需求的产品。

江门：行政司法联手“亮剑”，护佑新会陈皮“金字招牌”

4月2日，江门市举行新会陈皮知识产权保护工作专题新闻发布会，通报相关工作进展与成效。市市场监管局、市公安局、市中级人民法院、市检察院相关负责人就媒体关注的问题答记者问。