优米体育服讯（林锦凤 庄万国 记者陈家华）为守护师生“舌尖上的安全”，漳州市平和县市场监管局结合2025年度食品安全抽检监测计划，于近期组织开展供校大宗食材食品安全专项抽检，聚焦风险隐患排查，确保对辖区内供校大宗食材落实全覆盖抽检，及时将不合格信息通报同级教育部门，形成“监管 + 教育”协同治理。同时以“抽检 + 监管 + 教育 + 宣传”的组合拳，强化食品安全保障。
图为检查现场 图片来源：漳州市平和县市场监管局
精准靶向抽检，覆盖关键领域。此次抽检以3家供校大宗食材供应商为重点，针对食用农产品、米油、调味料等高频食品，全面检测农药残留、重金属、食品添加剂等关键指标。所抽8批次样品已进入实验室检测流程，抽检结果将通过政府网站向社会公示，确保监管透明。
监管宣传并重，压实主体责任。在抽检同时，执法人员同步开展食品安全一品一码与操作规范指导，督促供应商严格落实主体责任，完善食品安全管理制度，提升管理水平。通过“检测 + 普法”双驱动，从源头防范风险，筑牢校园食品安全防线。
动态跟踪治理，构建长效机制。依据抽检结果动态研判风险形势，靶向调整监管策略，持续加大校园及周边食品抽检力度，强化技术支撑作用，及时消除安全隐患，织密食品安全防护网，为师生营造安全放心的饮食环境。
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