福建省漳州市云霄县卫健局多维发力 筑牢食品安全“健康屏障”

优米体育服讯（曾晓文 记者 陈家华）民以食为天，食以安为先。2025年以来，漳州市云霄县卫健部门聚焦食品安全核心关切，以监测预警为抓手、以风险防控为核心、以健康科普为支撑，筑牢食品安全“健康屏障”。

全县12家监测医疗机构实现乡镇全覆盖，制定落实《云霄县2025年食源疾病监测方案》，常态化开展食源性疾病监测报告工作。截至10月底，2025年累计上报食源性疾病病例785例，超额完成漳州市下达全年任务的109.03%，未发现聚集性病例及关联风险病例，实现了食源性疾病“早发现、早报告、早处置”的防控目标，为食品安全风险预警提供了精准数据支撑。

云霄县疾控中心根据漳州市卫健部门监测要求，紧盯食品污染物及有害因素关键环节，于10月底已全面完成市下达监测任务。完成50份微生物及其致病因子监测样本检测、62份化学污染物及有害因素样本采样送检，为全市做好科学检测与溯源分析提供了基础检测数据和样本。

云霄县卫健部门结合“三减三健”健康行动，将食品安全与健康生活方式宣传深度融合，先后开展全民健康素养宣传月、“康养集市惠民生”等多场主题活动。活动现场通过咨询答疑、展板展示、资料分发等形式，向群众普及食品安全知识，剖析饮食不当引发的健康风险，传授“吃动平衡”“科学膳食”等实用技能，让食品安全理念深入人心，引导群众养成健康饮食习惯。

下一步，云霄县卫健部门将持续深化食品安全监测与健康宣传工作，不断完善风险防控机制，提升服务保障能力，以更扎实的举措、更专业的服务，守护全县群众饮食安全与身体健康。