走进青岛西海岸新区藏马山悠然谷生态园，成片的碧根果树林依山铺开。作为江北规模靠前的碧根果种植基地，这片2000亩的林子不只是种树挂果那么简单，当地靠着以碧根果为主导，搞林下套种、生态养殖，再搭上民宿康养旅游，把荒山林地变成了能挣钱、能富民的聚宝盆。
悠然谷生态园从2018年开始深耕碧根果产业，基地一共种下两万多株投产果树，收集保存了23个国内外碧根果优良品种，还筛选驯化出适合咱们北方气候土壤的品种。2025年基地果树挂果率已经达到80%，正式进入量产阶段。按照基地的实际长势，2026年鲜果产量力争突破一万斤，2027年冲到三万斤，计划到2030年产量突破十万斤。
碧根果不光果仁营养价值高，是优质坚果和木本油料原料，树木本身也是做家具的上好硬木。树的寿命长，一旦进入盛果期，能稳定结果几十年，属于一次栽种、长久收益的经济树种，也契合国家发展木本粮油的方向。
不过碧根果栽种前期要熬几年才能够大量结果，为了解决前期地里只投入、少产出的难题，基地琢磨出“以短养长”的法子。整片碧根果林地搭配1200亩薄皮山核桃，树林底下不闲着，搞起蚯蚓养殖、黄精、艾草仿生种植，林间放养鸡、鹅，还有芯片溯源的跑山猪。
蚯蚓养在林下，既能疏松改良土壤，蚯蚓本身还能当做鸡鸭的蛋白饲料；黄精、艾草三到五年就能采收变现；山林里散养的五黑鸡吃虫吃草，搭配黄精、灵芝中草药饲喂，养出特色药膳鸡和山鸡蛋。猪、鹅产生的粪便全部集中发酵，腐熟之后直接还田还林，不滥施化肥农药，形成种养闭环，既减少污染，又靠林下作物、养殖项目先赚到现金流，扛住果树还没丰产的空档期。
种地搞养殖，技术是底气。基地和青岛农业大学专家团队、中兽医技术人员长期合作，还计划建设碧根果专家工作站，实打实解决育苗、种树、防病当中遇到的各类现实问题。基地将用上数字化手段，生猪佩戴溯源芯片，林地布设物联网设备，土壤、温湿度实时监测，农产品做到一物一码可追溯，把有机农产品的品质抓在手上。
产业不能只停留在地里。基地一手抓加工补短板，一手抓文旅拓市场。下一步计划建设小型加工车间，把碧根果加工成坚果产品、木本油料，同时对黄精、艾草做烘干初加工，不再单纯卖原料，提升农产品附加值。
另一边，盘活村里闲置农房改造出28间康养民宿。结合林下资源推出药膳餐饮、艾草理疗、森林休憩体验，围绕二十四节气办采摘、丰收节等接地气农事活动。运营团队通过短视频记录跑山猪、松林土鸡真实的养殖日常，打造本土农业IP，对接中医馆、康养机构引流，和周边千篇一律的农家乐做出区分，让城里人愿意来到山里吃有机餐、住民宿、体验农活。
产业发展最终要带动老百姓挣钱。基地采用“企业+合作社+农户”模式，落实“租金、薪金、分红”的联农模式。园区常年固定吸纳60多名本地村民就业，到了栽种、采摘旺季，季节性用工能达到百人，还经常性给周边农户开展种养技术培训，培育本地懂技术的农民。基地向外输出碧根果种苗和全套种植技术，和农户签订保价回收协议，解决农户怕种不好、卖不掉的后顾之忧，把产业红利留在乡村。
成片的经济林搭配林下中药材，既保持水土，也提升山林固碳能力。基地所有项目严格遵守林地、民宿建设相关规定，林下种植不破坏林地原有属性，做到合规发展。
基地负责人介绍，接下来悠然谷会继续把碧根果主业做扎实，逐步用上无人机授粉、机械化采收分拣等设备，扩大良种苗木繁育，建设仓储烘干配套设施，把深加工链条补齐拉长，积极申报山东省林下经济示范基地。
面向未来，基地希望能加强和食品企业、渠道商、行业平台的对接，打通从种植、加工到品牌销售的完整通路。把碧根果这个特色林果产业做大做强，把林下种养、有机食品、农文旅融合的模式打磨成熟，做出北方山地乡村产业融合的可复制样板，实实在在助力青岛乡村振兴。（崔健政、赵娜）
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