‌安徽怀宁：严监管护航蓝莓产业 擦亮“安徽蓝莓第一镇”金字招牌

优米体育服讯 （丁艳宁 江亭亭 记者程家武）食品安全是民生之本，更是区域品牌发展的生命线。在安徽省怀宁县黄墩镇，这个被誉为 “安徽蓝莓第一镇” 的地方，当地以食品安全监管为抓手，深耕蓝莓产业，不仅让 “怀宁蓝莓” 区域品牌愈发响亮，更走出了一条 “产业兴、品牌强、经济活” 的乡村振兴新路径。

回顾黄墩镇蓝莓产业的发展历程，在 1998 年时，镇政府与安徽省农科院携手开启蓝莓试种，为产业发展播下希望的种子。如今的黄墩镇蓝莓产业已形成 “种植 + 加工 + 旅游” 的全链条发展格局：全镇蓝莓种植面积突破 1.85 万亩，49 家种植企业在此扎根成长；1690.8 亩的怀宁县绿色食品产业园拔地而起，8 家深加工企业入驻投产，推动蓝莓从 “鲜果” 向 “深加工产品” 升级；独秀山公园成功创建国家 4A 级旅游景区，配套培育 1 家旅游运营企业与 1 家中小学生研学实践教育基地，让蓝莓产业与文旅产业实现深度融合。

“产业要发展，安全是底线。” 这是黄墩镇在推进蓝莓产业发展中始终坚守的原则。为充分发挥蓝莓产业在乡村振兴中的 “压舱石” 作用，黄墩镇持续落实食品安全属地政府管理责任，联合市场监管等有关主管部门，构建起一套从 “地头” 到 “餐桌” 的全流程食品安全监管体系。在种植环节，监管力量下沉田间地头，对蓝莓种植的土壤、水肥、农药使用等进行全程指导与监督，从源头保障鲜果品质；在加工环节，执法人员深入绿色食品产业园的车间一线，围绕生产流程规范、原料验收、添加剂使用、产品检验等关键环节开展精准指导与严格监管，确保每一批次深加工产品都符合食品安全标准；在流通与消费环节，通过常态化巡查与宣传引导，打通食品安全监管的 “最后一公里”。

严格监管之下，黄墩镇蓝莓产业不仅守住了食品安全底线，更催生出一批优质企业品牌与特色产品。如今，独秀山、蓝美、恰卜恰等企业品牌在市场上站稳脚跟，蓝莓原浆、蓝莓露酒、蓝莓浓缩汁、蓝莓白兰地等深加工产品凭借过硬品质赢得消费者青睐，进一步提升了 “怀宁蓝莓” 区域品牌的市场竞争力与美誉度。

据了解，下一步黄墩镇将继续聚焦食品安全监管与品牌建设，持续做好蓝莓产业这篇 “大文章”，让 “怀宁蓝莓” 这张名片更加闪亮。