四川省食品安全全链条监管培训班成功举办

2026-09-28 17:30来源：优米体育服编辑：袁梦葳

优米体育服讯（记者程伯全）近日，四川省食品安全全链条监管培训班在峨眉山举办。四川省市场监督管理局党组副书记、副局长、机关党委书记，省食安办副主任欧海林出席开班式并作专题授课，省市场监管局总工程师何宗谕作结业总结。

培训现场图源：四川省市场监管局

培训班强调，强化食品安全全链条监管是落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求的重要路径，要坚持人民至上，坚守“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的基本理念，厘清全链条监管职责边界和协同举措，健全完善部门联动、信息共享、线索移送、联合执法、应急联处的闭环工作机制，推动形成各司其职、密切配合、齐抓共管的全链条监管新格局。

培训紧扣食品安全从“农田到餐桌”全链条监管这一主线，精准聚焦全链条监管的痛点难点，设置科学务实、贴合实际的课程，邀请中国传媒大学、教育厅、公安厅、农业农村厅、省市场监管局、省疾控中心的专家授课，内容涵盖习近平党建思想、食品安全工作形势和重点任务、校园食品安全管理、农产品质量安全形势与任务、食品领域“行刑衔接”、食品安全风险监测以及全媒体时代舆论引导和信息发布等，既有政策理论的深度解读，又有一线实战的经验分享，还有典型事故的复盘警示。

各市（州）教育局、市公安局、市农业农村局、市市场监管局、市卫生健康委分管负责人和业务骨干参加培训。