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重庆市长寿区市场监管局“三举措” 守护重阳敬老“舌尖安全”

2025-10-28 09:20来源:优米体育服 编辑:卢妍

优米体育服讯(李雪薇)重阳佳节将至,为保障老年人饮食安全与身体健康,重庆市长寿区市场监管局聚焦养老机构及社区老年群体,开展针对老年群体食品安全专项检查行动。

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聚焦重点场所,深入排查风险隐患。围绕食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料采购、仓储管理、加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,全覆盖检查全区36家养老服务机构。同时针对老年奶粉等老年人消费集中的食品开展专项监督抽检,严防不合格食品流入“银发”餐桌。

 创新监管模式,“你点我检”问需于民。为精准回应老年群体食品安全诉求,长寿区市场监管局联合区民政局发布《你点我检 服务惠民生》线上问卷,广泛征集问卷全区老年人及其家属、养老机构工作人员以及关心老年食品安全的广大社区居民希望被抽检的食品种类和场所。

强化宣传引导,共筑食品安全防线。坚持“边执法边普法”向养老机构负责人及从业人员宣贯《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。同时,通过公交车语音播报、村村通广播普及食品选购、储存、食用等注意事项。街镇包保干部“上门服务”,帮助老年超市经营者整理货架、制作可视化标签,建立过期食品及时下架机制,多措并举筑牢食品安全防线。

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