三十余载扎根均安再落一子 鸿津食品产业基地一期动工

优米体育服讯（封梅康） 9月30日，鸿津食品产业基地一期项目在佛山市顺德区均安镇正式动工。该项目建筑面积9246.51平方米，一期主要用于建设鸿津总部宿舍大楼，标志着佛山市顺德区津津食品有限公司（品牌简称：鸿津食品）扎根均安、深耕顺德的又一重要布局正式落地。

均安镇自然风光秀丽、美食文化源远流长，素有“山水均安”之美誉。近年来，均安镇持续优化营商环境，推动实体经济与食品产业集聚发展，为本土企业增资扩产提供了沃土。鸿津食品此次产业基地动工，既是企业提质发展、扩能升级的战略之举，也生动彰显了均安产业发展的活力与吸引力，将为当地稳就业、促增长、推动产业升级注入新动能。

鸿津食品产业基地全景  图片来源：优米体育服

三十余载匠心深耕，从本土企业到广东老字号

鸿津食品始创于1992年，从均安镇一间制作鱼皮角的小作坊起步，三十余年来始终扎根均安，逐步成长为佛山市农业龙头企业、广东省首批“广东老字号”企业。目前，企业已发展成为拥有十三个生产基地、六大速冻食品系列三百多种产品、年生产能力达十万吨的现代化速冻食品企业，销售网络遍布全国各大中城市，旗下“鸿津”“鸿津尚品”“顺小灶”等品牌深受市场认可。

在深耕速冻食品与预制菜领域的过程中，鸿津食品持续完善质量管控体系，产品已通过QS、ISO22000、HACCP等认证。2023年，企业获评“寻味顺德·认证（预制菜企业）”，其墨鱼饼被认定为“寻味顺德·认证”；2024年，牵头制定速冻调制食品系列团体标准。从“做产品”到“定标准”，鸿津食品走出了一条传统美食标准化、品牌化的发展路径。

鸿津食品系列产品  图片来源：优米体育服

产业筑基，人才为本，总部建设迈出关键一步

企业负责人梁帝坤介绍，本次开工的一期项目聚焦总部宿舍大楼建设，旨在完善总部功能配套、改善员工安居条件，让更多鸿津人安心扎根、安居乐业，为企业持续发展和人才梯队建设提供坚实保障。

“产业筑基，人才为本。”企业负责人表示，随着产业基地的逐步建成，鸿津食品将进一步完善总部功能、凝聚发展合力，秉持“专一专注做良心食品，为社会创造价值，为客户创造利润”的宗旨，弘扬顺德人“敢为人先、力争上游”的精神，朝着冻品行业头部企业的宏伟目标坚实迈进，让更多优质、营养、健康的食材走进千家万户。