AI慧眼识“隐患” 漯河郾城开出智慧监管首张“鼠患”关联罚单

优米体育服讯（王萌 曹艳君 曹海洋 栗雯）“嘀——”近日，漯河市市场监督管理局郾城分局的智慧监管微信小程序突然触发预警：AI视频分析系统精准捕捉到辖区某小型餐饮商户后厨画面中有疑似“鼠患”的活动踪迹，不仅自动标记“有害生物”风险，还同步完成证据固定。

预警信息推送后，分局执法人员立即携带电子证据赶赴现场核查。经核实，画面中“鼠患”实为商户私自饲养的宠物猫，但执法人员同时发现，该商户存在未设置挡鼠板、食品原料存放未达离地离墙标准等违规行为，已违反《中华人民共和国食品安全法》中关于食品生产经营环境卫生的相关规定。执法人员当场下达《责令改正通知书》，要求商户立即开展全面消杀、增设防鼠设施、停止在经营场所饲养宠物，并依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项之规定对其作出警告的当场行政处罚。这也是郾城分局依托智慧监管AI抓拍功能，针对餐饮后厨“鼠患”关联问题开出的首张罚单。

据悉，漯河市搭建的“互联网+智慧监管平台”，通过在食品生产企业、大型商超、餐饮后厨、第三方冷库等关键场所安装智能摄像头，实现24小时不间断监控。其内置的AI算法可自动识别未戴口罩、违规吸烟、鼠患等10余种风险行为，精准锁定食品安全隐患。此次涉事的郾城区龙城镇小型餐饮商户，因店内饲养宠物，后厨操作区与生活区未完全隔离、未设置挡鼠板，客观上形成了“鼠患”滋生的风险环境。

“过去靠人工巡查，不仅耗时费力，还常因检查时段有限导致问题漏查。”郾城分局执法人员坦言，如今智慧监管平台就像“永不疲倦的监工”，有效破解了后厨监管“取证难”“反弹快”的顽疾。截至目前，郾城区已有1800余家餐饮单位接入该平台，累计抓拍各类违规行为超3000次，其中95%的轻微问题通过商户自主整改已实现闭环管理。

此次罚单的开出，标志着漯河市郾城区智慧监管从“智能预警”向“精准执法”的深度跨越。涉事商户负责人表示，目前已完成全面整改：“不仅加装了挡鼠板，还把宠物猫带回了家，现在每天都会主动查看平台预警信息。”下一步，郾城分局将推动AI识别结果与商户信用积分挂钩，引导经营者从“被动整改”转向“主动合规”，同时持续扩大智慧监管覆盖范围，为群众“舌尖上的安全”织密数字防护网。