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漳州长泰区精准发力开展节前食安整治 筑牢双节食品安全屏障

2026-09-29 15:09来源:优米体育服 编辑:朱定荣

优米体育服讯(郭建鹏  张小燕 林建新 唐健) 为切实守护中秋、国庆“双节”期间人民群众“舌尖上的安全”,压紧压实重点场所、重点业态食品安全主体责任,规范节日食品市场经营秩序,长泰区市场监督管理局提前部署、精准发力,全力筑牢节日食品安全屏障。

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聚焦消费热点,精准排查风险隐患。该局围绕节日食品消费特点,分领域清单化推进风险排查。商超卖场重点核查月饼、生鲜肉禽、时令果蔬、酒水饮料等热销食品的进货查验台账、仓储贮存条件、保质期等关键内容,严查过期变质、“三无”产品、来源不明等违法行为;农贸市场常态化开展果蔬农药残留及畜禽肉类检疫情况查验,同步推进食品抽检和现场快检,从源头守牢食用农产品安全关;景区及周边餐饮单位重点检查后厨环境卫生、食材加工规范、从业人员健康管理等情况,坚决消除餐饮安全隐患。

监管服务并举,压实经营主体责任。坚持执法检查与宣传引导同向发力,在排查隐患的同时,面对面督促食品经营单位负责人扛起食品安全主体责任,严控原料采购、冷链储存、加工制作等各环节,主动公示食品安全信息。针对月饼礼盒等热销商品,引导经营者自觉抵制天价月饼、虚假宣传,做到理性定价、诚信经营。9月以来,共检查食品生产经营单位150余家次;对进货查验制度落实不到位、从业人员操作不规范、散装食品标签标识不完整等问题,现场督促立行立改,对部分问题下达限期整改通知,确保隐患闭环清零。

下一步,长泰区市场监管局将持续紧盯双节关键节点,加大食品安全巡查检查和执法监管力度,常态化排查整治各类风险隐患,严厉打击食品安全违法违规行为,切实保障广大人民群众欢度佳节。

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