湖北市场监管系统全力护航秋季学期校园食品安全

优米体育总部地址查询报讯（朱小玲 记者胡毅）新学期开启，湖北17个市州市场监管部门以实际行动践行“四个最严”要求，全面织密校园食品安全防护网。日前，湖北省市场监管局会同省教育厅、省公安厅等多部门联合部署2026年秋季学期校园食品安全六项重点任务。从省级层面高位统筹、全域部署，压实属地监管责任、部门主管责任和学校主体责任，规范校外供餐管理，严格食材供应商监管，强化校园周边食品安全治理，依托“鄂食安”智慧监管平台开展线上常态化巡查，以数字化手段筑牢全省校园食品安全防线。

武汉市聚焦开学季食品安全重点，市区联动开展全覆盖专项整治行动。武汉市市场监管、教育部门统筹调度校园食品安全工作，重点针对学校食堂、校外供餐单位及校园周边经营主体拉网式检查，全方位排查食品安全隐患，织密筑牢校园食品安全防护网。

黄石市严把校园食材准入关口，坚持源头管控与能力提升双向发力。黄石市下陆区市场监管局联合教育部门，重点对辖区中小学食堂大宗食材集中采购供应商开展实地核查，从源头杜绝不合格食材入校，同时常态化开展食堂从业人员食品安全专题培训，全面夯实校园食品安全管理基础。

十堰市市场监管局提前部署开学季食品安全保障工作，发布校园食品安全专项工作提示，明确压实主体责任、规范后厨操作、强化食材管控、排查校园周边隐患四大工作要求，组织多部门开展全覆盖排查与联合督查，全方位守护师生饮食安全。

宜昌市创新校园监管模式，聚焦关键环节开展精准突击检查。宜都市市场监管局联合市教育局、学生家长代表，对辖区学校大宗食材集中分拣配送中心开展夜间突击检查，直击食材配送薄弱环节，主动接受社会监督，全力保障校园食材源头安全。

襄阳市坚持培训宣传与监督检查双轮驱动，扎实推进开学季食品安全保障工作。襄阳市市场监管局联合市教育局，对城区重点中学食堂开展开学前专项检查。襄阳市高新区市场监管局开展食品安全专题培训授课，规范学校食堂日常管理，筑牢校园食品安全屏障。

鄂州市聚焦校园食品安全队伍建设与环境整治，压实基层监管责任。鄂州市市场监管局葛店分局联合教育部门，组织辖区学校食品安全负责人、专职安全员开展专项培训考核，提升从业人员专业能力，同步开展校园及周边安全隐患联合排查整治。

荆门市实行开学首月重点管控，开展校园食品安全全链条治理。钟祥市市场监管局聚焦学校食堂、校外供餐单位、大宗食材供应商三大关键主体，开展全覆盖监督检查与抽样检测，构建食材采购、日常使用、师生用餐全流程监管体系，精准排查各类安全隐患。

孝感市精准发力上好校园食品安全“开学第一课”。孝感市市场监管局联合教育、公安部门开展秋季校园食品安全专项培训，聚焦食堂主体管理、食材源头把控、周边业态整治三大核心环节，对辖区中小学、幼儿园食堂开展全方位安全隐患排查。

荆州市聚焦师生“开学第一餐”，启动秋季校园食品安全专项监督抽检。荆州市市场监管局针对学校食堂、校外供餐单位及食材供应商开展全覆盖抽样检测，联合多部门开展开学前安全大检查，精准把控开学初期校园食品安全风险。

黄冈市推行市县联动督查机制，夯实基层校园食品安全防线。黄冈市市场监管、教育部门组建联合督查组，下沉县域开展校园食品安全专项督导检查，常态化开展食堂安全检查与从业人员培训，筑牢基层校园安全屏障。

咸宁市同步推进食品安全培训与专项检查工作。咸安区市场监管局聚焦校园食堂从业人员能力提升，开展秋季食品安全专项培训，同时组织乡镇、市场监管、教育力量联合入校排查隐患，实现辖区中小学、幼儿园安全检查全覆盖。

随州市常态化开展食堂食品安全与操作规范分片轮训。随州市市场监管局、教育局联合开展全市中小学校食堂食品安全与操作规范专项分片轮训，曾都区、随县、广水市3个片区错峰开展，728名校园食品安全管理人员参训，同步实操培训“数字食堂”“鄂食安”平台预警处置。

恩施州结合山区校园监管特点，开展全覆盖常态化校园食品安全监管。恩施州市场监管局发布秋季学期开学前校园食品安全风险排查工作提示，部署全州全覆盖监督检查与从业人员岗前培训，对辖区山区中小学、幼儿园食堂开展全方位监督检查，严查食材储存、后厨消杀、食品留样等关键环节，守护山区师生饮食安全。

仙桃、潜江、天门、神农架林区等地市场监管部门同步启动开学季食品安全保障工作。各地组建多部门联合检查组，全覆盖排查学校食堂食品安全隐患，核查经营资质、食品留样、餐具消杀等重点内容，全域同步筑牢校园食品安全防线。

下一步，湖北省市场监管系统将持续保持高压监管态势，常态化开展校园食品安全全覆盖检查与随机抽查，健全长效监管机制，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。