| 发布单位 | 国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-12-31 | 生效日期 | 2023-01-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB/T 1355-2021 小麦粉
本标准代替GB/T 1355-1986 小麦粉（含第1号修改单）
GB/T 1355-2021 小麦粉
本标准代替GB/T 1355-1986 小麦粉。
本文件界定了小麦粉的术语和定义,规定了原料要求,质量要求,检验方法,检验规则,标签标识,包装?储存、运输和销售的要求。
本文件适用于无添加物的食用小麦粉。
一图读懂 | 国家标准《小麦粉》。
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