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Q/CJK 0002 S-2022 果蔬麦豆(谷物制品)

发布单位 长葛市经纬科技开发有限公司 发布文号
发布日期 2022-09-19 生效日期 2022-09-19
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/CJK 0002 S-2022 果蔬麦豆(谷物制品)

本标准规定了果蔬麦豆(谷物制品)的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以玉米、薏苡仁、燕麦、黑米、紫米、糯米中的多种为原料,添加黄豆、黑豆、红豆、绿豆、花生、芝麻、枸杞、鸡蛋、山药(或山药干)、小麦胚芽、菊花(杭白菊、毫菊、滁菊、怀菊中的一种或几种)、桑椹、蒲公英、南瓜(片或粉)、杏(或杏干)、红薯(干或粉)、苹果(或苹果干)、槐花中的多种,经挑选、蒸熟(或不蒸熟)、真空冷冻干燥(或不真空冷冻干燥)、粉碎、混合成型、高温干燥熟制、称量、包装等加工工艺制成的即食型果蔬麦豆(谷物制品)。

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