让学生们在传统食物中玩工业设计

2020-04-02

像墨水一样蓝，像珊瑚一样红的糕点，长得奇形怪状，有的像钟乳石，有的看起来是碧玉。你敢下嘴吗？

健脾消暑白扁豆

2020-04-02

扁豆进入药物学记载已近2000年，引为菜蔬食物的历史亦较悠久。其别名有蛾眉豆、羊眼豆、茶豆等多种，来源于豆科植物。扁豆可分为白扁豆、黑扁豆、青扁豆和紫扁豆。

山东潍坊市市场监管局多措并举做好全市夏季食品安全工作

2020-04-02

为有效预防夏季食品中毒事件发生，潍坊市市场监管局采取多项措施，加强监管和宣传引导，全力防控食品安全风险，保障公众身体健康。

“大学生食品安全与营养中国行”志愿活动走进杨凌周礼村

2020-04-02

7月16日至19日,西北农林科技大学食品学院10余名学生前往杨凌五泉镇周李村开展主题为“杨凌知‘食’行”的“大学生食品安全与营养中国行”活动。

立秋 润肺养肺为先

2020-04-02

“立秋之日凉风至”，8月8日进入立秋节气。立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，气温由酷暑模式逐渐变得凉爽。此时，暑湿尚未消退，秋燥渐起，昼夜温差大，过敏性疾病、呼吸道系统疾病进入高发期。因此，人体也要顺应季节更替，提前做好养生保健准备。

多吃植物油和坚果有利于防止糖尿病的发生

2020-04-02

美国《糖尿病护理》杂志刊登的一项新研究发现，多吃植物油和坚果有利于防止糖尿病的发生。因为多吃富含亚油酸的植物油和坚果等食物，限制不健康脂肪或碳水化合物的摄入量，能有效降低罹患Ⅱ型糖尿病的风险。