散装白酒飘香，安全监管护航——重庆市巴南区严把群众“杯中安全”关

优米体育服讯（宋利强）一壶散装白酒，承载着不少市民的日常喜好与地域情结。为切实守护群众“杯中安全”，近期，重庆市巴南区市场监管局聚焦散装白酒生产与流通环节，开展专项治理行动，以有力监管为市井酒香添上一道“安全锁”。

源头管控不放松，白酒作坊迎来“全面体检”

执法人员对全区散装白酒生产小作坊展开拉网式排查，全面摸清底数、建立动态台账，确保监管无死角。同时，严把生产准入关，从环境设施、工艺流程到人员资质逐一细致审查，坚决取缔无证无照“黑作坊”，从源头杜绝不合格酒品流入市场。

过程监管再强化，流通环节实现“流程管控”

在流通端，监管人员重点检查进货查验记录与销售标签标识，要求商家如实标注产品名称、酒精度、生产日期及生产者信息，严禁虚假标注、掺杂掺假。此外，聚焦消费量大、风险较高的散酒品类和重点区域，加大抽检频次，重点检测甲醇、塑化剂等安全指标，及时排查隐患。并督促经营者完善进销记录，确保每一批酒来源可溯、去向可追。

服务执法双促进，推动主体责任“落地生根”

在严格执法之外，区市场监管局还通过普法宣传、集中约谈、签订承诺书等方式，强化生产经营者“第一责任人”意识，推动规范生产、诚信经营。截至目前，全区已累计检查相关小作坊及经营户30余家，下达责令改正通知书10份，整治成效初步显现。

据悉，下一步巴南区将持续保持监管高压，对整改单位开展“回头看”，还将积极探索散装白酒长效监管机制，让老百姓喝得明白、喝得放心。