优米体育服讯（王欣泽）为提升区域食品生产整体水平，推动小作坊行业从“小而散”向“精而优”转变，近期，重庆市九龙坡区市场监管局对全区21家食品小作坊组织了一场系统性、精准化的监督检查行动，积极探索“监管+服务”新模式。
本次行动坚持问题导向，针对不同产品风险实施差异化监管。一方面，对全区9家白酒小作坊进行专项抽检，重点筛查甲醛等安全指标；另一方面，对糕点、豆干、米线等热销品类开展全面督查，深入排查原料采购、生产过程控制、卫生规范落实等关键环节，倒逼生产者筑牢安全底线。
针对检查发现的问题，该局坚持“刚性约束”与“柔性指导”相结合。行动中，依法对存在风险隐患的7家小作坊下达《责令改正通知书》，对2家存在违法行为的单位立案查处，彰显监管力度。同时，通过组织召开集体行政约谈会，针对共性问题进行专业指导与答疑，并邀请管理规范、工艺先进的标杆小作坊分享经验，以身边榜样激发行业“比、学、赶、超”的内生动力。
此次行动不仅是安全“体检”，更是行业的全面梳理与提质升级。下一步，该局将继续深化监管与服务并重的工作理念，引导小作坊走规范化、特色化、品牌化发展道路，为持续优化区域营商环境和促进民生消费升级提供坚实保障。
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