重庆市沙坪坝区食药安办开展培训 全力推动食品安全“两个责任”落实落细

优米体育服讯（田西方）为扎实推进食品安全“两个责任”工作机制落实落细，进一步提升基层包保干部履职能力，10月31日，重庆市沙坪坝区食药安办在区委党校组织举办2025年食品安全“两个责任”工作培训会。全区各镇街、管委会分管领导、业务骨干及村（社区）食品药品兼职协管员共计210人参训。

本次培训采取“政策解读+实务指导”相结合的方式，着力提升培训实效。市市场监管局专家受邀围绕政策背景、目标任务与实施要求，系统阐释包保督导关键要点，为基层工作开展明晰路径。区市场监管局食品相关科室业务骨干聚焦基层常见难点，结合典型案例剖析与互动交流，深入解读《沙坪坝区食品药品兼职协管员考核管理办法》和《内部奖励举报制度》，并就食品生产、流通、餐饮全链条风险排查与整改实务开展实操指导，帮助参训人员快速掌握、学以致用。培训结束后，现场组织线上考试，及时检验学习效果。

会议强调，要提高政治站位，压实工作责任。各镇街严格贯彻区委、区政府部署，以落实“两个责任”为契机，完善清单台账，构建严密责任闭环。要强化统筹协调，凝聚监管合力。各镇街、管委会负责人要靠前指挥，整合资源；区食药安办要加强指导培训；镇街食药安委要做好村（社区）与重点包保主体的统筹衔接，形成协同共治格局，切实压紧属地管理责任和企业主体责任。要严格督查整改，务求工作实效。通过“四不两直”常态化督导，将工作落实情况纳入干部考核；紧盯发现问题推动限期整改，运用“三书一函”加强跟踪问效，确保各项措施落地见效。

下一步，区食药安办将建立健全长效工作机制，持续巩固培训成效，通过动态开展政策解读，帮助基层人员及时掌握最新要求；深入镇街实施“点对点”指导，推动问题闭环整改；结合线上抽考与实地督查检验工作实效，不断夯实全区食品安全防线。