韶关2026年食品安全宣传周主场活动暨“乡村食安嘉年华”在犁市举办

优米体育服讯（陈惠韶） 10月23日，韶关市2026年食品安全宣传周主场活动暨“乡村食安嘉年华”在浈江区犁市镇犁市当铺广场举办。本次活动紧扣“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题，依托本地红色文化资源，把政策宣讲、实景科普、趣味互动、惠民服务融为一体，将食品安全治理服务直接下沉到基层一线。活动由韶关市市场监管局主办、浈江区市场监管局承办，市委宣传部、市公安局、市农业农村局、市商务局、市卫生健康局、韶关海关、市疾控中心及武江区市场监管局、有关食品检测机构、食品企业到场参与，共同开展食安科普宣传与基层治理实践。

韶关市市场监管局党组成员、副局长陆伟杰作活动致辞   图片来源：韶关市市场监管局

启动仪式   图片来源：韶关市市场监管局

韶关市市场监管局与美团、淘宝闪购、京东外卖等主流外卖平台现场签订《网络订餐食品安全共治协议书》，进一步压实平台主体审核、日常巡查、隐患整改全链条责任。

本次活动结合粤北乡村食品安全治理实际情况，打造一站式沉浸式科普市集，设置13个特色体验区，覆盖野生毒菇识别、农村集体聚餐规范、网购食品风险规避、保健食品反诈等群众日常饮食高频风险场景，以打卡集章、积分兑礼的互动形式替代传统灌输式宣讲，切实提升乡村群众的参与度与知识接受度。

在“你点我检、你送我检”惠民服务区，群众可通过线上投票选定本地高频食用食材，监管人员现场抽样登记、全程公示，后续检测结果可通过官方公众号一键溯源查询。现场同步免费接收群众自带的果蔬、肉禽、粮油等食材开展快速检测，当场解读结果，让食品安全检测服务直达田间地头、百姓家门口。

“你点我检、你送我检”受到群众欢迎   图片来源：韶关市市场监管局

针对粤北山区误食野生毒菇高发的地域防控重点，活动专门开设“识毒避险 平安山野”科普区，通过标本展示、案例讲解、图文对比，直观普及有毒野生植物识别技巧与中毒应急处置流程，引导群众严格落实“不采、不买、不卖、不食”的安全原则，从源头降低山野误食风险。

据统计，本次主场活动吸引大批周边乡镇群众到场参与，累计发放各类食品安全宣传资料3600余份，接待群众咨询2500余人次，完成群众现场送检快检样品75批次，发放互动纪念礼品1500余份。活动通过下沉基层的沉浸式科普服务，补齐了乡村食品安全宣传短板，进一步构建起部门协同、政企联动、群众广泛参与的食品安全社会共治体系。

活动吸引本地主流媒体现场采访，并现场开展食安访谈。韶关市市场监管局协调应急科副科长梁潇表示，今年韶关市食品安全宣传周创新同步举办了乡村食安嘉年华活动，我们把主场活动下沉到红色乡村一线，举办富有乡村特色的系列宣传活动。我们主要聚焦群众关心关注的乡村集体聚餐、网络食品安全、保健食品安全、预防误食有毒野生植物中毒等重点领域，采用群众喜闻乐见的形式，开展丰富的科普互动活动、系列惠民服务、政企共治行动、红色研学活动等，以多元化的形式，让食品安全监管和宣传更接地气，不断夯实韶关乡村食品安全社会治理根基。同时，汇聚了政府、企业、群众等社会合力，营造食品安全社会共治共享的良好氛围。下一步，我们将会联合食品有关部门，持续深化食品安全全链条监管，常态化开展隐患排查、专项整治、惠民服务，和大家合力守护韶关舌尖上的安全。