Q/FJSL 0001 S-2023 肉酥

分享到

发布单位	福建苏林食品有限公司	发布文号
发布日期	2023-02-07	生效日期	2023-03-07
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/FJSL 0001 S-2023 肉酥

本文件规定了肉酥的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本文件适用于以鲜（冻）畜、禽肉为主要原料，食用淀粉、食用盐为辅料，添加或不添加白砂糖、植物油、酿造酱油、味精、辣椒粉、香葱、蔬菜粉、水果粉、豌豆粉、芝麻、海苔、香辛料、食用葡萄糖、木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、辣椒红、食品用香精，经修整、切块、煮制、撇油、调味、收汤、炒松、搓松、冷却、包装等工序制成的肉酥产品。

下载标准.pdf

【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。