| 发布单位 | 北京市市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-06-24 | 生效日期 | 2025-10-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB11/T 2441-2025 学校食堂清洁和消毒规范
本文件规定了学校食堂开展清洁和消毒工作的基本要求、清洁、消毒以及效果检查等技术内容。
本文件适用于幼儿园、中小学、中等职业学校、高等院校、技工院校等学校食堂的餐用具、食品容器、工具的清洁和消毒及专用操作区空气的消毒。托育机构食堂可参照执行。
【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例