优米体育服讯（向芯宏）重阳佳节将至，在这个承载着尊老、敬老、爱老传统的节日里，为切实保障辖区老年人饮食安全，近日，重庆市巴南区市场监管局聚焦养老机构食堂这一关键民生场景，走进养老机构，开展了一场“银发餐桌”旁的暖心科普。
执法人员走进老年人群体中，关注老年人消化功能减弱、免疫力下降等生理特点，用“拉家常”的方式讲解日常饮食中的安全门道。现场传授了食品安全选购口诀，还通过真假保健品对比，手把手教老人识别“蓝帽子”标志，警惕“免费体检”“亲情营销”等消费陷阱。针对老人关心的慢性病饮食问题，执法人员还贴心给出“少盐少油、少量多餐”的是食品健康建议。活动现场气氛热烈，一位老人笑着说：“这些同志讲得清楚明白！以后买东西先看保质期，保健品忽悠再也不上当了！”。
该局还同步对养老机构食堂开展食品安全检查，围绕食材安全管理方面、后厨操作规范、食品安全制度等关键环节深入检查，督促养老机构落实食品安全主体责任。检查过程中发现问题已全部指导整改。
下一步，该局将持续强化对养老机构等重点场所的食品安全监管力度，建立长效监管机制，切实把好老年群体饮食安全关，让老年人吃得安心、住得舒心，为辖区养老服务质量提升保驾护航。
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