优米体育服讯（田西方）为保障网络餐饮食品安全，近期，重庆市沙坪坝区天星桥街道市场监管所全面加大外卖餐饮单位监督检查力度，净化外卖餐饮市场环境，为消费者营造安全、健康的用餐氛围。共出动执法人员36人次，检查网络餐饮单位18家，发现并督促整改问题22个，立案查处1件。
压实责任，督促平台履职。约谈主要外卖平台区域负责人，压实外卖平台主体责任。约谈中，明确要求平台严格履行入网审查、信息公示、配送管理等各项义务，从源头上保障外卖餐饮质量与安全。
线下核查，严守安全标准。强化线下实体核查工作，加大对入网餐饮单位后厨卫生、食材采购贮存以及加工制作流程的突击检查频次，通过严格检查，确保外卖餐饮线上线下同标同质，让消费者吃得放心。
数字赋能，提升监管精度。运用数字技术为监管工作赋能，利用“明厨亮灶”线上监控功能，对餐饮单位进行实时视频监督，借助大数据分析筛查异常经营线索，精准定位问题，提高监管的针对性和准确性。
畅通渠道，快速化解纠纷。畅通投诉举报渠道，建立快速响应机制，及时处置涉及外卖餐饮的消费纠纷。对于消费者的投诉和举报，做到第一时间受理、第一时间调查、第一时间反馈，切实维护消费者合法权益。
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